Forno a lenha x Forno elétrico, Biro Biro show, Ruido fino e muito mais - Programa Zmaro 149 Imprimir

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https://www.youtube.com/watch?v=LmwhXGt5uWw&list=PL09270C9A5FCB4214

 

Zmaro retorna a Pizzaria quadratta, que faz pizza quadrada, e continua a conversa com Aguiar. Desta vez Zmaro quer saber se existe diferença entre a pizza feita em forno elétrico e a pizza feita em forno a lenha. Eles também falam da Franquia Nova Massa e as vantagens de se abrir uma franquia de pizzaria e abrir uma pizzaria quadratta em sua cidade.
No quarto de Hotel, Roberto e Meirinho apresentam a Zmaro o cantor Biro Biro show que acompanha eles, juntamente com Pantaneiro e Claudinho, fazendo shows pelo Brasil
Retornando na ONG Areia, Zinho conta a Zmaro sobre os reencontros tanto das pessoas que desapareceram recentemente quanto reencontros de pessoas que não se viam a vários anos.
Zmaro reencontra Fabiola que é da Banda Ruido Fino. Eles conversam sobre o tipo de música que eles tocam, estilos e muito mais.

TRANSCRIÇÃO DO VÍDEO

é bastante com a canção
a gente explora bastante o groove, o soul
mas assim
é só ouvindo para saber o que é isto
e ai você define...
alô, alô, alô
o Zmaro vem ai
alô, alô, alô
o Zmaro já esta aqui...
O programa que você irá assistir
é uma produção independente
e as responsabilidades
são de seus realizadores
Zmaro
Programa Zmaro
Na internet e na TV
Programa Zmaro
Assista na internet e na TV
e qual é a diferença entre uma pizza de um forno elétrico para um forno tradicional, a lenha como a turma chama?
cantor e compositor da música Pai, Atende o telefone
falei dele no programa 138
acesse este link, veja os programas e saiba a resposta
ser pobre é
levar a namorada no cinema e dizer que esqueceu a carteira
dizem que
certo ou errado, eu fiz direito
dicas gerais
nunca bata claras e neve em recipientes de metal
porque as claras ficam bem mais escuras e não vai crescer tanto
prefira as tigelas de plastico ou de vidro
participe, envie suas sugestões neste link
ser pobre é, dizem que, provérbios e o que mais você tiver
Biro Biro para todo Brasil, juntamente com Roberto e Meirinho
ai fazendo tal regaço
ô, Zmaro...
conheça o Zmaro que é de São Carlos
que é gente fina boa para chuchu...
gente, lembra da pizzaria quadratta que faz pizza quadrada aqui em São Carlos?
se não lembra, neste link aqui tem esta matéria, as anteriores, futuras e tudo que eu estiver fazendo aqui na pizzaria quadratta em São Carlos
eu estou aqui com o Aguiar
e o Aguiar estava falando para a gente do forno que ele tem
que é um forno elétrico todo adaptado
em uma das matérias anteriores e também que da para fazer beirute e o que mais da para fazer aqui?
da, da...
eu consigo fazer esfiha aberta, fechada, beirute
tudo que vem a respeito de massa eu consigo assar aqui
e qual é a diferença de uma pizza de um forno elétrico e uma pizza feita em um forno tradicional a lenha que a turma chama
da muita diferença na massa?
porque pelo que você falou na matéria passada
em casa nem adianta tentar que nem vai chegar nos 200 ºC
aqui você consegue 400 para mais
o Forno a lenha neste caso assim, ele consegue a mesma coisa?
não, é a mesma coisa
a questão de temperatura é a mesma coisa
na nossa rede de pizzaria já não existe mais forno a lenha
uma pela limpeza de ter que armazenar lenha
e dai molha
molha e tem toda esta questão
já o forno elétrico não
faz todo refratário do mesmo jeito do a lenha
só que aquecido por resistência
e a pizza fica igualzinha a do a lenha
porque se a temperatura fica igual
vai ficar até mais limpa...
fica igual
limpa assim que eu falo é em relação a que
no a lenha (madeira) da cheiro ou alguma coisa
tem que armazenar
no meu caso aqui eu não tenho aonde colocar
então eu não teria aonde armazenar a lenha na minha cozinha
então foi aonde surgiu esta idéia de começar a trabalhar só com forno elétrico
e aguiar, você falou uma coisa que eu não tinha reparado
a pizza quadrada, da pizzaria quadratta não é uma só
é rede, como é isto?
não, a quadratta faz parte de uma rede que é outro nome
mas é só daqui de São Carlos, esta em outros lugares pelo Brasil?
como é?
ela é uma loja da Nova masssa
então...
é daqui de São Carlos
a nova massa é uma franqueadora que faz franquia para todo estado
ai surgiu a idéia de fazer a pizza quadrada aonde em breve já deve ter franquia dela
então pessoas de qualquer lugar do Brasil
que quiser fazer, inovar na cidade
não tem...
que estavamos falando
o que inovou-se no mercado de pizza que a gente vê por ai
sempre teve a pizza redonda
depois da redonda inventaram a quadrada
e tem aquela pizza de cone que também é uma variação
fora isto eu não ví nada
mas no seu caso
e a de cone parece também que não pegou
não vou nem entrar neste assunto
mas na quadratta, se você quiser fazer uma desta na sua cidade
porque abrir uma franquia e não sozinho
se você fizer sozinho tem toda uma técnica
todo um conhecimento que vocês passariam se a pessoa entrar
e inovar, e é uma marca e outros detahes
neste link aqui além das matérias anteriores
também tem os contatos deles para você ligar
e saber maiores informações
sobre montar franquia, tem tudo isto ai que da para fazer
vocês fazem este tipo de consultoria e franqueamento
tem
a quadratta não esta saindo como franquia ainda não esta...
mas quando tiver
mas esta aqui
mas de qualquer jeito
porque, como eu estava te falando
esta matéria pode estar vendo daqui a 1 ano
daqui a 5 anos
então vai ligando lá porque vai saber se já não tem
ah sim
e também já deixa eles com vontade e fala
olha, estou aqui em Ilhéus e estou querendo montar uma destas
vocês tem ou não tem
como é que esta
então você já se informa
porque o programa tem até um delay de passar aqui e ali
e nunca se sabe aqui
em que tempo você esta vendo este vídeo
pode ver em qualquer tempo também que não tem problema
esta matéria e todas as outras você pode conferir neste link aqui
cantor e compositor da música Pai, Atende o telefone
falei dele no programa 138
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agora vai
agora vai
passei a mão no Zmaro
ele ficou assustado
e deu um pulo para trás...
qualquer lugar do Brasil esta valendo a ajuda
seja de onde for
porque não custa nada
você vai receber uma foto
se der para imprimir, levar na rodoviária
espalhar por ai esta valendo
senão, só de divulgar
você vai dar um clique naquele compartilhar do facebook
e já ajuda para caramba...
é hoje que a cachorrada bebe água em pé
rodeio esta bombando chovendo mulher
e o programa do Zmaro é sucesso é
é sucesso é
é sucesso é...
ê Zmaro
gente, lembra de Roberto e Meirinho
mas eu não estou aqui para falar de Roberto e Meirinho não
olha só
lembra que eles falaram de um cara que estavam ajudando
apadrinhando e tal
vamos só ver o cara
1, 2, 3 e  tcham...
ixi, vocês falaram que estavam apadrinhando um cara
um caboclo bom
estava pensando em um muleque
um cara de 18 a 20 anos
olha, canta mais que um muleque de 14, 18 ou 20, 25, ...
juntando todos ele canta mais que todos
vocês vão ver o trabalho deste moço
é bom demais, sô
e você pegou o nome de Biro Biro mesmo?
Biro Biro para todo o Brasil juntamente com Roberto e Meirinho
ai fazendo o tal regaço
ô regaço
Biro Biro fala para a gente, você sempre foi cantor
ou foi só depois de velho
como foi?
olha, eu começei a trabalhar
só nos dois, agora vou ficar só com o Biro Biro gente...
eu começei a trabalhar ainda como criança
mexendo no circo
trabalhando na técnica de rádio
rádio em Londrina
ai vim para São Paulo influenciado com grandes duplas
Teodoro e Sampaio
Peão Carreiro e Praense
o Trio Parada Dura
Milhonario e José Rico
Leo Canhoto e Robertinho
e Roberto e Meirinho que faziam tal regaço
como diz aquela Sanfona furada, tú tá comendo pedra
tú ta comendo gelo menino
não pai
e agora estamos juntos com eles
fazendo um trabalho ai que ta...
mas vai render
vai render..
o Biro Biro, fala para a gente
esta voz de arroto ai você sempre teve?
veio junto
você falou que trabalhava em rádio
você fazia técnica ou locução também
fazia locução também
e trabalhando na época de circo
é a vida corrida
e vem gravando lps
gravando cds
com parceiros
quando não da certo com um a gente arruma outro
porque trabalhar na roça é muito dificil
cortar cana...
e agora você esta com Roberto e Meirinho seguindo
estou com Roberto e Meirinho fazendo o novo trabalho junto com eles
gente
o trabalho esta lindo e maravilhoso
que vocês vão conferir...
esta tudo neste link
as informações de como chamar para shows e tudo mais
eu deixo tudo lá
exato, e vai estar este novo projeto
Roberto e Meirinho
e Biro Biro Show para todo o Brasil
de manhã cedo na hora de levantar
ele dizia, protestava, reclamava
todas as vezes que eu mandava trabalhar
estou com pereba na bunda mãe
por causa de carrapato
estou com bicho no dedão zmaro
não posso usar sapato
e a senhora ainda me bate mãe
e não sabe o quanto doi
e o sr  ainda me manda pai
ir para o pasto buscar boi...
cantor e compositor da música Pai, Atende o telefone
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Zmaro na tv
Zmaro para vocês...
gente
lembra da ong areia
do Zinho e do seu gomes
se não lembra neste link tem todas as matérias anteriores
esta matéria esta la também
e todas as futuras que tiverem e contatos para participar
e seja o que for
seja o que for não .... e tudo mais
o zinho, fala para a gente agora
nos ja mostramos seu trabalho
já mostramos um pouquinho do rádio de como começou tudo
e eu queria saber
deste tempão desde que você começou
e dos reencontros assim o que você tem de casos
o que você me conta de tudo isto
olha, os reencontros, quando é de uma cidade longe
eu e o gomes temos que fazer uma vaquinha do próprio bolso
para buscar esta pessoa que a gente localizou
santos, fortaleza, são paulo, ...
a gente fez muitos reencontros de pessoas muito distantes
então a gente passa muitas dificuldades
a gente já fez vários reencontros destas pessoas
que vocês vão ver ai
nas rádios da cidade e da região
infelizmente
eu e o gomes
a gente fica muito emocionado
porque quando a gente faz aquele encontro de 40, 50 anos
3 anos, 2 meses, 20 anos, 35 anos
parece que a gente faz parte da família
porque a adrenalina vem a 1000
a gente não aguenta
a gente também
as lagrimas correm de alegria
porque emoção é tão bonito
você poder estar fazendo aquilo
você saber que Deus te de aquele dom
eu e o gomes
realizar aquele encontro
unir a família
porque todas as pessoas que pediram ajuda para nos
foram
só estavam esperando reencontrar seu irmão, seu filho ou sua irmã
que depois partiam
e na realidade parece outra coisa
as pessoas de 80 anos, 90 anos
as pessoas de 99 anos
acabou de reencontrar, fizemos o reencontro e ...
é brincadeira, 2 ou 3 meses as pessoas acabam partindo
isto quando estão velhos
pessoas que estavam segurando a vida
segurando
para fazer o reencontro
isto que você esta falando
para você ver que é a coisa mais linda do mundo
esperando este reencontro para partir tranquilo
com o coração leve
e eu fico muito contente
o Zinho você citou caso de 30 anos assim
qual o
isto é que se perdeu, nestes casos de reencontro
também faz isto
não é só de casos de pessoas que somem meses
é caso de anos também faz
é coisas de 59 anos
pessoa que foi estuprada na época e não podia ter esta criança
ou que teve uma aventura
conheceu uma pessoa na cidade e foi morar la longe de vergonha
ai foi morar em outro lugar
escondeu a gravidez
e no dia da gravidez escondeu
e no último dia
escondeu que você fala é no dia do parto
no parto
acabou abandonando seu filho
acabou dando seu filho com 1 dia de vida
e ai a pessoa viu nossas reportagens e falou
será que é possível depois de 49 anos eu encontrar minha filha
ai eu falei, vamos torcer
na divulgação do nosso trabalho que alguem escutou
que você foi estuprada
que alguem que esta cuidando desta criança que hoje já esta ai com 39 anos
vai ver nosso trabalho e vai encontrar
foi dito e feito
a pessoa ligou
esta matéria ai estou achando que é minha mãe
aqui em minas gerais, em Betim
aconteceu um caso assim
minha mãe não podia ficar grávida
ai ela teve uma aventura com uma pessoa
identificou o que ela estava falando
identificou
e era ela mesmo
ere ela mesmo
ai ela veio fazer uma visita em araraquara
quando ví a mãe  e ví a filha
ai falei, fica tranquilo que sua mãe já esta localizada
já encontramos
um encontro de 49 anos
56 anos
37 anos
27 anos
3 meses
6 meses
e encontramos pessoas até por telefone
até por telefone
acha se de tudo
gente, esta matéria e todas as outras você vê neste link
se você quiser colaborar
a gente volta a marretar no assunto
qualquer lugar do Brasil esta valendo a ajuda
seja de onde for
porque não custa nada
você vai receber uma foto
se der para imprimir e levar na rodoviária, ou levar em algum lugar por ai esta valendo
senão só de divulgar
você vai dar um clique naquele compartilhar do facebook lá que já ajuda a divulgar
todos estão vendo
e mais chance tem de ser encontrada
então entre neste link e participe da ong areia
cantor e compositor da música Pai, Atende o telefone
falei dele no programa 138
acesse este link, veja os programas e saiba a resposta
Zmaro
você não vale nada mas eu gosto de você
tudo que eu queria é assistir você
Zmaro
você não vale nada mas eu gosto de você
tudo que eu queria é assistir você
gente
a matéria de hoje
eu estou no meio do mato, mas não tem nada a ver com floresta
tem a ver com um som diferente e muito legal
olha só, nos vamos falar com uma pessoa que é show de bola
que tem uma banda e tal
e vocês vão conhecer ela
quer ver só
1, 2, 3 e tcham...
opa
o nome dela é Fabiola?
exato
Fabiola Gnibeni
e a fabiola é da banda ruido fino
isto, ruido fino
o Fabiola e conta para a gente
a banda Ruido Fino é de São Carlos
exato
atualmente a gente mora aqui
eu sou nascida em Jales no interior do estado de São Paulo, divisa já com Mato Grosso do Sul
atualmente a gente mora aqui em São Carlos
os nossos trabalhos são tanto para São Carlos
para a região
enfim...
e no meio da gente dar de cara com estes funks da vida
com este monte de músicas eletrônica
de onde veio a idéia de vocês fazerem
nem seu como chama este estilo
que tem sopro
dai tem aquela bateria pesada
guitarra
é um estilo meio...
nem sei como definir aquilo
olha
a gente trabalha com bastante groove
soul
tem uma pegada do pop enfim
mas enfim...
alguns
alguns dizem que é rock
é rock nacional
aqueles trompetes gente
trompetes e sax no meio gente
da uma diferença
é outro brilho
mas a gente trabalha bastante com esta pegada
de música
da canção mesmo
a gente trabalha bastante com a canção mesmo
a gente explora bastante o groove o sou
mas é assim
é só ouvindo mesmo para saber o que é isto
e ai você define
gente
neste link aqui você vai encontrar
tem alguns vídeo clipes que eles estão fazendo
e tem um monte de coisas legais que eles estão fazendo
então exato
a gente esta com um trabalho novo inclusive
estamos focando nesta questão do audiovisual
que é uma coisa bem importante para uma banda
para as pessoas conhecerem
que hoje em dia a maioria dos nossos fãs estão ai na internet
nossos fãs em potencial
e pensa que vocês só vivem disto e não fazem nada mais
e que estão ganhando rios de dinheiro
pensa que você já esta no algue
e a gente não
estamos ralando bastante e é todo dia um  pouquinho
assim como o primeiro programa Zmaro
teve suas dificuldades
hoje vocês já estão em quantas
quantas cidades
são mais de 20, 30 cidades que cada hora esta aumentando isto ai
e é a mesma coisa
acho que o trabalho nosso de uma sementinha vai crescendo
agora e com relação ao estilo da música
quem definiu
porque é gozado
você encontrar uma pessoa que gosta é uma coisa
agora você encontrar 5 ou 6 como tem na banda...
vocês tem número fixo ou depende do show que vocês fazem uma formação?
então, a banda, a gravação do primeiro disco
a gente contou com 7 pessoas
7 músicos
atualmente a gente leva 6 músicos para estes shows
mas tem o trompete, trombone, piano, eu faço voz e guitarra
ai tem bateria e baixo
mas a gente leva uma equipe
porque não são só os músicos
tem técnico de som
tem o cara que trabalha ai dando água para você
arrumando seu pedal
arrumando sua guitarra
enfim
tem a equipe que leva as coisas que normalmente de 8 a 10 pessoas que compõe este trabalho
então o jegue para mandar
para eles fazerem show tem que caber pelo menos umas 8 pessoas
exato
mas dependendo do lugar a gente se adapta
se for um pocket show
ou uma coisa menor
ou uma coisa mais pequena
eu levo ai 2 pessoas ou 3 pessoas
e no show vocês tocam músicas
que eles tem
quantas músicas vocês tem hoje
de vocês
a gente tem o primeiro disco
estamos produzindo coisas novas
então a gente tem 10 músicas
que as pessoas podem encontrar no nosso site
é, neste link tem tudo gente
mas além disto vocês tocam outras coisas no show?
também tocamos
a gente leva desde os internacionais como James brow
Stive wonder, Areta Franklinn
mas a gente também leva coisas nacionais como Ed Motta
Sandra de Sá
e, vamos pegar aqui
Fernanda Abreu
o que mais...
tem diversos outros cantores
J Quest que é uma banda que a gente tem muita influência
que a gente gosta bastante
então o show é uma mescla tanto do trabalho autoral
quanto do trabalho cover destas releituras que a gente faz destes
artistas que a gente aprecia
gente
para conhecer mais sobre a banda
neste link tem a entrevista anterior
que eu fiz com eles
até esta no mesmo programa que eu fiz com o Ary Toledo que esta sendo o maior sucesso até hoje
e tem os futuros também
que depois eu vou visitar o estúdio também quando eles estiverem
estúdio não
quando eles estiverem ensaiando
e você vai acompanhar estas coisas que esta tudo la
fique ligadinho
Do futebol, é ateu.
Do carnaval, desquitado.
Pra malandragem, Caxias,
Adoecido dos pés.
Todos me dizem o que sou,
Ninguém define o que é.
Todos me dizem: senhor!
Cê nada contra a maré.
E digo: avesso eu sou
E do avesso eu vou,
Enfrento tudo com fé.
E digo: avesso eu sou
E do avesso eu vou,
Seja o que deus quiser.
Sem mesmo ser do embalo
Do berço, do sangue nato,
Aqui som sai swingado
O meu ruído tem soul.
E ainda dizem que o som
É feito por um ralé.
Ainda pensam que estou
Errado como um Mané.
E digo certo estou
Pois o meu som não tem cor
Mas qualidade até.
E digo certo estou
Pois o meu som tem sabor.
Desfrute dele José.
Eu tenho diversos nomes
Todos inclassificáveis.
Nem preto, branco ou pardo,
Nem japa, armênio, estrangeiro.
Eu sou apenas mais um
Com muitas definições,
Mas sou apenas mais um,
Apenas um brasileiro.
banda ruido fino
com tassia reis
não vai
mas idéias, mendigos e tramas
o que será que esta
se rio esta história
hey
o contadinho
e se enganou apenas isto aqui
de jacareí
uma cidade metropolitana
com muita vontade e pouca grana
com os amigos
o sentido da palavra
tinha os olhos traduzidos
na situação que meu peito emana
essa juntura de desejos que
aquarela e seu desenho e olha
não esta la
armar suburbana
inflama
busco a verdade
no olhar de quem me encana
a maldade de quem acha que me engana
Do futebol, é ateu.
Do carnaval, desquitado.
Pra malandragem, Caxias,
Adoecido dos pés.
Todos me dizem o que sou,
Ninguém define o que é.
Todos me dizem: senhor!
Cê nada contra a maré.
E digo: avesso eu sou
E do avesso eu vou,
Enfrento tudo com fé.
E digo: avesso eu sou
E do avesso eu vou,
Seja o que deus quiser.
Sem mesmo ser do embalo
Do berço, do sangue nato,
Aqui som sai swingado
O meu ruído tem soul.
E ainda dizem que o som
É feito por um ralé.
Ainda pensam que estou
Errado como um Mané.
E digo certo estou
Pois o meu som não tem cor
Mas qualidade até.
E digo certo estou
Pois o meu som tem sabor.
Desfrute dele José.
Eu tenho diversos nomes
Todos inclassificáveis.
Nem preto, branco ou pardo,
Nem japa, armênio, estrangeiro.
Eu sou apenas mais um
Com muitas definições,
Mas sou apenas mais um,
Apenas um brasileiro.
pa, pa, pa para
pa, pa, pa para
pa, pa, pa para
pa, pa, pa para
você vai ver o Zmaro na tv...
é o gustavinho camargo
Pai, atende o telefone
cantor e compositor da música Pai, Atende o telefone
falei dele no programa 138
as roupas que o Zmaro veste durante o programa
são lá do Brechó da Rose
visite!
eu recomendo e apoio